Festival Taste terá show da cantora Mariana Aydar e aula do chef Rodrigo Oliveira, do Mocotó
Por Bárbara Giovani/Folhapress em 22/05/2026 às 08:43
Começa nesta sexta (22) a décima edição do festival gastronômico Taste. Durante os próximos três finais de semana, o evento reunirá no parque Villa-Lobos mais de 30 estabelecimentos, entre bares e restaurantes, e programação que inclui aulas com chefs e shows.
A edição deste ano traz novidades. Casas como Aiô, Varanda, Terraço Notiê, Lita, P’Lek Bar, Fôrno e Cora farão a sua estreia. Outras já têm presença cativa no festival e retornam para mais um ano, caso de Mocotó, Le Jazz, Fasano, Bráz Trattoria e Z Deli
Cada restaurante ou bar apresenta quatro pratos: três já tradicionais da casa e uma criação exclusiva para o evento, em porções que custam de R$ 25 a R$ 60.
Além dos comes, a programação do primeiro fim de semana conta com atividades. A chef Carolina Albuquerque, do Fresta, abre o calendário de aulas do festival na sexta (22). Às 18h30, no espaço Papo de Cozinha, dá dicas sobre o preparo de vegetais. No mesmo dia, às 20h30, Mariana Aydar apresenta seu repertório de forró no palco Claro Música.
No sábado, o espaço Fire Pit tem programação cheia. Às 16h30, o chef Rodrigo Oliveira, do Mocotó, ensina como fazer uma salada que usa preparos na brasa. A partir das 18h, é a vez de Victor Valadão e Caio Yokota, do Aiô e Mapu, mostrarem o uso do fogo em receitas de Taiwan. Às 19h30, Henrique Diniz, da Tasca da Esquina dá dicas para um bom bacalhau na brasa.
Marisabel Woodman, chef dos restaurantes La Peruana e do Mares de La Peruana, prepara peixe no domingo (13h) no espaço Fire Pit. No mesmo local, Carole Crema ensina quitutes juninos (16h).
A décima edição do Taste ocorrerá ao longo de dez dias, entre 22 e 24 de maio; 29 e 31 de maio; e 4 e 7 de junho. Os ingressos dão direito à entrada e passe livre pelas áreas comuns de restaurantes e expositores, além de acesso a palestras e aulas gratuitas com os chefs convidados.
No primeiro lote, preços variam de R$ 40 (Taste Pass) a R$ 350 (Taste Club, que inclui bar exclusivo, área coberta e brindes). Os ingressos podem ser adquiridos pelo site oficial do Taste ou pela Eventim; membros do Clube Folha Gourmet, programa para assinantes premium do jornal, têm 15% de desconto na entrada.
Taste Festival Brasil
Parque Villa-Lobos – av. Prof. Fonseca Rodrigues, 2.00, Alto de Pinheiros, região oeste. Dias: 22, 23, 24, 29, 30 e 31 de maio e 4, 5, 6 e 7 de junho. Qui., 12h às 20h. Sex., 17h às 23h. Sáb., 12h às 23. Dom., 12h às 20h. Ingr.: a partir de R$ 40
