São Vicente cria comitê de combate à adulteração de bebidas alcoólicas
Por Santa Portal em 01/10/2025 às 20:00
Para reforçar as ações de proteção à população e aos consumidores, a Prefeitura de São Vicente criou, nesta quarta-feira (1º), o Comitê Municipal de coordenação de ações de prevenção e combate à adulteração de bebidas alcoólicas.
Participam deste Comitê a Secretaria de Defesa e Organização Social (Sedos); a Secretaria do Comércio, Indústria e Negócios Portuários (Secinp); o Procon Municipal e a Secretaria da Saúde (Sesau), por meio da Vigilância Sanitária.
O intuito é dar uma resposta rápida às denúncias de adulteração de bebidas que estão ocorrendo no Estado de São Paulo e impedir que casos semelhantes, que resultaram em mortes e sequelas graves às pessoas que ingeriram os produtos com metanol cheguem à Cidade.
“O objetivo em primeiro lugar é preservar a saúde e a vida das pessoas. Criamos esse Comitê para garantir a fiscalização constante, com todos os setores envolvidos atuando juntos. É importante, também, que a população esteja atenta, principalmente quando for consumir alguma bebida alcoólica. Tomar cuidado com o local e a procedência, desconfiar de preços muito baixos e verificar se os lacres das garrafas adquiridas estão intactos. Caso notem algo, acionem os órgãos competentes e, se sentirem qualquer efeito incomum, busquem atendimento médico o mais rápido possível. Queremos garantir que momentos de descontração não se transformem em momentos de risco”, afirmou o prefeito de São Vicente, Kayo Amado.
Além do Comitê, também será criada uma força-tarefa que terá a participação de todas as secretarias do Comitê e, como convidados permanentes, representantes das Polícias Civil e Militar.
A Administração Municipal ressalta que já existem normativas específicas, que vem da Secretaria Nacional do Consumidor e que determinam as obrigações e cuidados que os estabelecimentos precisam adotar no comércio de bebidas. Entre elas estão a compra exclusiva de fornecedores idôneos, com CNPJ ativo; nota fiscal eletrônica válida; não adquirir mercadorias de vendedores informais ou sem documentação fiscal, especialmente se os preços forem muito abaixo dos praticados e manter um cadastro atualizado de fornecedores, para garantir rastreabilidade.
“Essa é uma iniciativa muito importante da Prefeitura de São Vicente, diante desses últimos acontecimentos, com a contaminação de bebidas com metanol. Esse comitê vai instituir fiscalização em bares da cidade, justamente para evitar que isso chegue aqui no município, que essas bebidas sejam distribuídas na cidade. O Procon, vai atuar sobre a origem e a qualidade do produto, ver se ele atende às especificações, se está dentro do prazo de validade, se tem as informações necessárias ao consumo e, também, a origem do produto”, destacou Marcelo Sakamoto, Coordenador do Procon de São Vicente.
Para evitar riscos, Sakamoto reforça algumas recomendações: “É importante o comerciante se certificar da origem do produto que ele está colocando no mercado, que está à venda. Já o consumidor deve fazer verificações com relação ao preço, desconfiar dessas promoções, de preços muito baixos. É importante conferir se o produto não está com alteração na embalagem e se está dentro do vencimento”.
A Vigilância Sanitária, órgão que atua dentro da Sesau, também estará de maneira contínua nas ações que serão planejadas. Débora Mendonça Rabello Carvalho, que é Diretora de Vigilância em Saúde reforça que, hoje, eles atuam mediante denúncias e ressalta a importância da população participar ativamente, caso tenha suspeitas. Ela também explica que não é necessário pânico e que cuidados mais intensivos podem afastar os riscos.
“A partir da denúncia, a Vigilância Sanitária vai até o local, verifica se as bebidas estão com rótulo, com validade, verifica se elas estão lacradas e se, por acaso, a gente verificar que não estão nessas condições, aí elas são descartadas e inutilizadas. Sobre os casos veiculados recentemente, envolvendo a adulteração com o metanol é importante explicar que essa adulteração é completamente diferente das outras. Ela causa risco muito grave, pois essa substância produz o ácido fórmico que não é metabolizado pelo nosso organismo, vira um composto tóxico e pode atingir o nervo ótico, causando cegueira. Também atinge o cérebro e pode até levar à morte. A adulteração com o metanol é extremamente grave, então, é totalmente diferente da adulteração da bebida com outros compostos, que são aqueles casos em que as pessoas às vezes têm problemas gastrointestinais ou sintomas menos graves. Mesmo assim, a qualquer sinal de intoxicação é importante procurar auxílio médico imediato”, disse Débora.
