Vigilância Sanitária de Guarujá vistoria e emite 33 autuações em comércios do Perequê
Por Santa Portal em 10/02/2026 às 06:00
A Prefeitura de Guarujá, por meio da Vigilância Sanitária, vistoriou no último fim de semana 16 estabelecimentos comerciais na orla da Praia do Perequê. Ao todo, 33 autuações foram emitidas. A fiscalização faz parte da Operação Verão da Vigilância, que tem o objetivo de reforçar boas práticas de higiene, garantindo a qualidade dos alimentos consumidos por munícipes e turistas durante o período de alta temporada.
Ao todo, 13 restaurantes, um quiosque que comercializa ostras, uma padaria e uma loja de conveniência foram vistoriados. Das 33 autuações, foram 22 advertências, cinco intimações e seis notificações. As adequações solicitadas pelos fiscais foram regularizações dos certificados de dedetização, limpeza de caixa d’água, atualização do alvará de funcionamento, mudança do sistema de abastecimento de gás nas cozinhas, além de limpeza, higiene e organização geral dos estabelecimentos.
A Operação Verão abrange, majoritariamente, carrinhos e quiosques das principais praias do Município. No Perequê, porém, não existem carrinhos e quiosques na faixa de areia e calçadão, mas há vários restaurantes e comércios de alimentos, localizados à beira mar, que são frequentados pelos turistas e munícipes. “Por isso, também observamos a necessidade da visita dos fiscais no bairro”, afirmou Joaquim Heleno, coordenador da Vigilância Sanitária.
A Operação Verão ocorre de quinta a domingo. Os fiscais já percorreram as praias das Astúrias, Enseada, Guaiuba, Pernambuco, Pitangueiras e Tombo. Os trabalhos seguem um cronograma e a demanda dos munícipes para apurar supostas irregularidades, e não compromete o andamento dos trabalhos de rotina da Vigilância Sanitária.
