Varanda do Espeto Paulista chega a Praia Grande com mais de 40 opções no cardápio
Por Beatriz Pires em 21/07/2025 às 06:00
Após sete anos no mercado, a Varanda do Espeto Paulista inaugurou sua primeira unidade na Baixada Santista. A nova casa foi aberta em Praia Grande no último mês e está localizada na Rua Caiapós, 636, na Vila Tupi. A espetaria se destaca pela variedade de opções, entre salgados, doces, pratos feitos e porções, com algumas inovações no cardápio.
O menu conta com mais de 40 opções de espetos, incluindo clássicos como carne, linguiça toscana, peito de frango, queijo coalho e pão de alho. Mas também traz novidades que são marca registrada da casa, como Filé Mignon com Catupiry, Medalhão de Romeu e Julieta e Salsichão com provolone. A criatividade continua com criações exclusivas, como o Salmão ao molho de maracujá e o espeto Alemão, que combina salsicha e queijo coalho empanados.
Todos os espetos são acompanhados por guarnições, cortesia da casa, que variam conforme a quantidade pedida. Entre as opções estão feijão tropeiro, maionese, vinagrete, farofa, salada de berinjela, arroz branco ou o especial da casa, o Arroz Varanda.
“O nosso diferencial é a variedade. A gente até brinca que tudo que dá pra colocar no espeto, a gente coloca. Temos espetos de coxinha de festa, bolinha de queijo, brigadeiro, mini churros, entre outros”, conta Karina Hilário, coproprietária do restaurante ao lado da esposa, Andreza Hilário.
Além dos espetos, a casa também oferece pratos executivos voltados para o almoço, com massas como talharim e nhoque, além de opções com peixe, aves ou carne, acompanhados de arroz, fritas e feijão. Outros destaques são os sanduíches no pão de alho e porções tradicionais como camarão e polenta.
Veganos e vegetarianos também têm vez no cardápio. A casa oferece duas opções de espetos com legumes: uma com berinjela, abobrinha, cenoura, pimentões coloridos e tomatinhos; e outra com couve-flor, brócolis e cenoura.
“A casa está sendo bem aceita pela vizinhança. Estamos em um bairro residencial, nosso ambiente é muito familiar, e o pessoal tem gostado bastante da proposta”, conclui Karina.
Os preços variam, os espetos custam entre R$ 13 e R$ 22, e os pratos entre R$ 30 e R$ 60. A Varanda do Espeto Paulista funciona de terça a sábado, das 11h30 às 23h30, e aos domingos, das 11h30 às 18h.
