Batalha de Assadores esquenta São Vicente durante feriado prolongado
Por Santa Portal em 29/04/2025 às 06:00
São Vicente será invadida por aromas irresistíveis e sons eletrizantes com a chegada da 80ª edição do Burning Fest – Batalha de Assadores, que acontecerá , entre quinta-feira (1º) e domingo (4), durante o feriado prolongado do Dia do Trabalhador. O evento, consagrado como o maior festival de churrasco do estado de São Paulo, será realizado na Praça 22 de Janeiro – Biquinha de Anchieta, reunindo o melhor da gastronomia na brasa, atrações musicais e lazer para toda a família.
Com entrada gratuita, o público poderá desfrutar de uma verdadeira festa de sabores. A programação inclui uma grande competição entre mestres churrasqueiros, apresentações de rock ao vivo, área infantil e até espaço pet-friendly, tudo em um só lugar.
Um dos destaques do festival é a competição entre os melhores assadores do estado, que disputarão o título de melhor churrasqueiro do Burning Fest. E o melhor: o público poderá participar da votação pelo Instagram oficial do evento, no perfil.
Menu
O cardápio promete conquistar até os paladares mais exigentes, com cortes premium e pratos especiais preparados ao vivo. Confira alguns dos destaques:
- Wagyu Premium: carne japonesa famosa pela maciez e marmoreio.
- Picanha na parrilla: suculenta e com o ponto perfeito.
- Hambúrgueres artesanais: com sabor defumado e toque parrillero.
- Costela fogo de chão: cozida lentamente até desmanchar.
- Carnes exóticas: como búfalo e cordeiro, para quem busca novos sabores.
- Torresmo de rolo: crocante por fora, macio por dentro, uma verdadeira iguaria.
Rock, cerveja e experiências inusitadas
Além da gastronomia, o Burning Fest também será uma festa para os ouvidos. Bandas de rock subirão ao palco tocando clássicos que vão embalar os quatro dias de evento. A programação completa dos shows será divulgada nas redes sociais do festival.
Para acompanhar os pratos, a Cervejaria Insana levará ao público seus rótulos artesanais premiados. E para quem quiser sair com uma lembrança especial, o evento terá expositores de camisetas, óculos estilosos, caricaturas e até um estúdio de tatuagem no local.
Com uma estrutura pensada para todas as idades, o evento terá espaço kids, com atrações lúdicas para as crianças, além de ser completamente pet-friendly, ideal para quem não abre mão de levar seu companheiro de quatro patas.
Serviço
Local: Praça 22 de Janeiro – Biquinha de Anchieta, São Vicente – SP
Data: 01 a 04 de maio
Horário: das 12h às 22h
Entrada: Gratuita
