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Itália realiza 1º Campeonato Mundial de Panetone

"Rei mundial do panetone". É por esse título que confeiteiros e cozinheiros participarão da primeira edição do Campeonato Mundial do Panetone, cuja final ocorrerá em outubro, em Milão, na Itália.

O torneio analisará a qualidade da massa, o formato, o método de preparo e cozimento, a escolha dos ingredientes, o sabor, a originalidade e a coloração.

Pelo site www.panettoneworldchampionship.com, os interessados podem se inscrever até 30 de junho. A semifinal ocorrerá dia 22 de julho, em Parma. Já a final está marcada para 20 de outubro, em Milão, onde o panetone foi criado.

Os competidores serão avaliados por um júri técnico e de qualidade, que elegerá o melhor panetone artesanal tradicional.

 

 

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  • Publicado por: Agência ANSA
  • Postado em: segunda-feira, 24 jun 2019 17:05Atualizado em: segunda-feira, 24 jun 2019 17:08
     
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